Name: Insalatina con salmone affumicato e crostini di pane nero
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 busta di Insalata del Giorno Bonduelle; 3 fette di pane nero ai cereali; 100 g di salmone affumicato; 1/2 confezione di Germogli Bonduelle; 1 manciata di semi di finocchio; Olio extravergine di oliva q.b.; Sale e pepe q.b.

Facili

4 persone

10 min

5 min

costo basso

Ingredienti

per 4 persone

1 busta di Insalata del Giorno Bonduelle

3 fette di pane nero ai cereali

100 g di salmone affumicato

1/2 confezione di Germogli Bonduelle

1 manciata di semi di finocchio

Olio extravergine di oliva q.b.

Sale e pepe q.b.

Ingredienti per 4 persone

Ricetta realizzata con

Germogli

Step 1
Tritate al coltello i semi di finocchio.
Step 2
Tagliate il pane nero a quadratini e spadellatelo con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e semi di finocchio per qualche minuto a fiamma media fino a quando il pane diventerà croccante.
Step 3
Componete l’insalatona alternando Insalata del Giorno Bonduelle con fettine di salmone, Germogli Bonduelle e crostini di pane nero ai semi di finocchio.
Step 4
Condite con sale, pepe e olio extravergine di oliva (a piacimento si può aggiungere glassa di aceto balsamico).

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