Ricette per primi piatti

I primi piatti sono la portata più importante della tradizione culinaria italiana. Con le nostre ricette di primi piatti ti proponiamo tante idee per la tua cucina: in questa sezione potrai trovare molte proposte per cucinare in modo vario e divertente anche primi piatti per bambini. In cerca di idee per primi piatti con verdure? Filtrando per “Verdura principale” potrai scegliere il piatto con le verdure che preferisci!

Scopri anche: Ricette di insalate e piatti uniciRicette per secondi piattiRicette per contorni

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Lenticchie: la ricetta classica per zuppe e contorni
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Zuppa di lenticchie, patate e zucca
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Zuppa di lenticchie, farro, carote e piselli
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Zuppa di spinaci e cannellini
Zuppa di spinaci e cannellini
Noodles con germogli di soia
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Crema vellutata di cannellini
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Lenticchie agli aromi
Lenticchie agli aromi
Minestra di fagioli borlotti e pancetta
Minestra di fagioli borlotti e pancetta
Pasta e fagioli
Pasta e fagioli
Pasta e ceci
Pasta e ceci
Risotto con piselli, pomodoro e scamorza
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Zuppa contadina con fagioli rossi
Zuppa contadina con fagioli rossi
Calamarata di Piselli
Calamarata di Piselli
Pasta con piselli, speck, zucchine e salsa allo zafferano
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Insalata di pasta fredda
Insalata di pasta fredda
Gnocchi alla romana con spinaci
Gnocchi alla romana con spinaci
Vellutata di spinaci con patate al Castelmagno
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Rigatoni piselli e zucchine con salsa di pomodorini alla ‘nduja e ricotta salata
Rigatoni piselli e zucchine con salsa di pomodorini alla ‘nduja e ricotta salata
Orecchiette con fave e peperoni dolci
Orecchiette con fave e peperoni dolci
Penne lenticchie e carote con ragù di verdure e briciole croccanti
Penne lenticchie e carote con ragù di verdure e briciole croccanti
Ravioli integrali con spinaci, ricotta e catalogna all'aglio e olio
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Spatzle agli spinaci al profumo di sottobosco
Spatzle agli spinaci al profumo di sottobosco
Noodles con radicchio, cavolo e carote
Noodles con radicchio, cavolo e carote
Spaghettoni con crema di ricotta e ratatouille
Spaghettoni con crema di ricotta e ratatouille
Crema soffice di ceci con gamberoni
Crema soffice di ceci con gamberoni
Minestrone classico con gnocchetti di pane
Minestrone classico con gnocchetti di pane
Udon con edamame, verdure e arachidi tostate
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Penne Integrali con spinaci, crema di formaggio, nocciole e limone
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Crema di carote al latte di cocco
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Riso fantasia mediterranea
Riso fantasia mediterranea
Penne integrali alla mediterranea
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Zuppa umbra di cereali e legumi
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Cavatelli con cannellini e vongole
Cavatelli con cannellini e vongole
Orecchiette con cavoli, acciughe e pomodori secchi
Orecchiette con cavoli, acciughe e pomodori secchi
Jota friulana
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Pennette integrali vegetariane
Pennette integrali vegetariane
Minestrone Ricco con quenelle di ricotta
Minestrone Ricco con quenelle di ricotta
Fusilli al pesto con mais, dadolata di pomodorini, rucola e carote
Fusilli al pesto con mais, dadolata di pomodorini, rucola e carote
Caciucco di piselli
Caciucco di piselli
Tagliatelle di riso con julienne di verdure, salmone ed edamame
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Rigatoni piselli e zucchine con pesto, pomodorini secchi e fave
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Spaghetti di riso con mais e gamberi e verdurine croccanti
Spaghetti di riso con mais e gamberi e verdurine croccanti
CanederlI di verdure
CanederlI di verdure
Vellutata di cannellini alla salvia con castagne e pepe rosa
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Crespelle con piselli e carotine
Crespelle con piselli e carotine
Vellutata di broccoli con ceci
Vellutata di broccoli con ceci
Crespelle con biete erbette, cotto e besciamella
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Tortelli di segale agli spinaci
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Maltagliati con taccole e gamberi agli agrumi e pepe rosa
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Penne con pesto di avocado, mais e piselli
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Cannoli croccanti con piselli e carotine
Cannoli croccanti con piselli e carotine
Maltagliati con scarola ripassata, porro, olive e caciocavallo
Maltagliati con scarola ripassata, porro, olive e caciocavallo
Canederli agli spinaci
Canederli agli spinaci
Zuppa di piselli e carciofi
Zuppa di piselli e carciofi
Zuppa di mais e fagioli rossi con vongole
Zuppa di mais e fagioli rossi con vongole
Penne lenticchie e carote al salmone e panna
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Pasta al pesto di mandorle e mascarpone, fagiolini e pomodorini
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Lasagne con verdure grigliate
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Penne lenticchie e carote con vongole, mazzancolle e zucchine
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Gnudi con salsa di peperoni
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