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Di media difficoltà
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Carote
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Cavolfiore
(1)
Ceci
(3)
Edamame
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Fagiolini
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(1)
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Piselli
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Rucola
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Spinaci
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Taccole
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Noodles con germogli di soia
Zuppa di lenticchie, farro, carote e piselli
Lenticchie: la ricetta classica per zuppe e contorni
Calamarata di Piselli
Insalata di pasta fredda
Zuppa di spinaci e cannellini
Orecchiette con fave e peperoni dolci
Lenticchie agli aromi
Pasta e ceci
Crema vellutata di cannellini
Zuppa di lenticchie, patate e zucca
Minestra di fagioli borlotti e pancetta
Pasta e fagioli
Riso fantasia mediterranea
Zuppa di piselli e carciofi
Pasta con piselli, speck, zucchine e salsa allo zafferano
Zuppa contadina con fagioli rossi
Risotto con piselli, pomodoro e scamorza
Spatzle agli spinaci al profumo di sottobosco
Rigatoni piselli e zucchine con salsa di pomodorini alla ‘nduja e ricotta salata
Gnocchi alla romana con spinaci
Crema soffice di ceci con gamberoni
Cavatelli con cannellini e vongole
Caciucco di piselli
Penne integrali alla mediterranea
Spaghettoni con crema di ricotta e ratatouille
Crespelle con piselli e carotine
Vellutata di spinaci con patate al Castelmagno
Udon con edamame, verdure e arachidi tostate
Cannoli croccanti con piselli e carotine
Fusilli al pesto con mais, dadolata di pomodorini, rucola e carote
Spaghetti di riso con mais e gamberi e verdurine croccanti
CanederlI di verdure
Jota friulana
Noodles con radicchio, cavolo e carote
Rigatoni piselli e zucchine con pesto, pomodorini secchi e fave
Pennette integrali vegetariane
Penne Integrali con spinaci, crema di formaggio, nocciole e limone
Crema di carote al latte di cocco
Orecchiette con cavoli, acciughe e pomodori secchi
Minestrone Ricco con quenelle di ricotta
Zuppa umbra di cereali e legumi
Tagliatelle di riso con julienne di verdure, salmone ed edamame
Vellutata di broccoli con ceci
Penne lenticchie e carote con ragù di verdure e briciole croccanti
Minestrone classico con gnocchetti di pane
Gnudi con salsa di peperoni
Tortelli di segale agli spinaci
Ravioli integrali con spinaci, ricotta e catalogna all'aglio e olio
Penne con pesto di avocado, mais e piselli
Canederli agli spinaci
Maltagliati con scarola ripassata, porro, olive e caciocavallo
Crespelle con biete erbette, cotto e besciamella
Lasagne con verdure grigliate
Pasta al pesto di mandorle e mascarpone, fagiolini e pomodorini
Penne lenticchie e carote al salmone e panna
Rigatoni piselli e zucchine con triglie e zafferano
Zuppa di mais e fagioli rossi con vongole
Maltagliati con taccole e gamberi agli agrumi e pepe rosa
Vellutata di cannellini alla salvia con castagne e pepe rosa
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