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Di media difficoltà
Difficili
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Carote
(2)
Cavolfiore
(1)
Ceci
(3)
Edamame
(2)
Fagioli borlotti
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Fagiolini
(2)
Fave
(1)
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(1)
Lenticchie
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Rucola
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Spinaci
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Taccole
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Noodles con germogli di soia
Zuppa di lenticchie, farro, carote e piselli
Lenticchie: la ricetta classica per zuppe e contorni
Calamarata di Piselli
Insalata di pasta fredda
Zuppa di spinaci e cannellini
Orecchiette con fave e peperoni dolci
Lenticchie agli aromi
Minestra di fagioli borlotti e pancetta
Crema vellutata di cannellini
Zuppa contadina con fagioli rossi
Zuppa di lenticchie, patate e zucca
Pasta e fagioli
Pasta e ceci
Spatzle agli spinaci al profumo di sottobosco
Pasta con piselli, speck, zucchine e salsa allo zafferano
Zuppa di piselli e carciofi
Riso fantasia mediterranea
Rigatoni piselli e zucchine con salsa di pomodorini alla ‘nduja e ricotta salata
Risotto con piselli, pomodoro e scamorza
Gnocchi alla romana con spinaci
Cavatelli con cannellini e vongole
Caciucco di piselli
Crema soffice di ceci con gamberoni
Vellutata di spinaci con patate al Castelmagno
Udon con edamame, verdure e arachidi tostate
Crespelle con piselli e carotine
CanederlI di verdure
Crema di carote al latte di cocco
Jota friulana
Spaghettoni con crema di ricotta e ratatouille
Spaghetti di riso con mais e gamberi e verdurine croccanti
Fusilli al pesto con mais, dadolata di pomodorini, rucola e carote
Penne integrali alla mediterranea
Minestrone classico con gnocchetti di pane
Penne Integrali con spinaci, crema di formaggio, nocciole e limone
Rigatoni piselli e zucchine con pesto, pomodorini secchi e fave
Ravioli integrali con spinaci, ricotta e catalogna all'aglio e olio
Canederli agli spinaci
Noodles con radicchio, cavolo e carote
Penne lenticchie e carote con ragù di verdure e briciole croccanti
Minestrone Ricco con quenelle di ricotta
Vellutata di broccoli con ceci
Gnudi con salsa di peperoni
Pennette integrali vegetariane
Crespelle con biete erbette, cotto e besciamella
Orecchiette con cavoli, acciughe e pomodori secchi
Tortelli di segale agli spinaci
Cannoli croccanti con piselli e carotine
Tagliatelle di riso con julienne di verdure, salmone ed edamame
Penne con pesto di avocado, mais e piselli
Lasagne con verdure grigliate
Maltagliati con scarola ripassata, porro, olive e caciocavallo
Rigatoni piselli e zucchine con triglie e zafferano
Maltagliati con taccole e gamberi agli agrumi e pepe rosa
Zuppa umbra di cereali e legumi
Penne lenticchie e carote al salmone e panna
Zuppa di mais e fagioli rossi con vongole
Vellutata di cannellini alla salvia con castagne e pepe rosa
Pasta al pesto di mandorle e mascarpone, fagiolini e pomodorini
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