FAQ: Domande frequenti

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Noi di Bonduelle promuoviamo l'utilizzo di confezioni sempre più sostenibili.
Nel dettaglio:
- Tutte le confezioni dei nostri prodotti freschi, in lattina e surgelati sono 100% riciclabili.
- Per il 2025, il 100% delle confezioni dei nostri prodotti sarà pensato per essere riciclato o riutilizzato.

Le confezioni sono riciclabili?

I nostri prodotti sono già lavati, selezionati e pronti all’uso; lavandoli nuovamente si eliminano molte delle proprietà nutritive del prodotto.

Devo lavare il prodotto prima dell’uso?

Le insalate fresche di IV gamma Bonduelle sono prodotti selezionati, lavati e asciugati pronti all’uso. Non è quindi richiesto alcun ulteriore lavaggio prima dal consumo.

Devo rilavare l'insalata prima di consumarla?

Il controllo della catena del freddo è essenziale per la conservazione dell'insalata. Inoltre, le nostre insalate devono essere conservate a una temperatura controllata positiva, vale a dire tra 1°C e 4°C, nella zona più fredda del frigorifero.

Come conservare l'insalata il più a lungo possibile?

Negli stabilimenti di IV gamma Bonduelle non viene utilizzato nessun ingrediente contenente glutine ad eccezione di quei siti produttivi (ad oggi uno solo) dove sono preparate le ricette che prevedono l’utilizzo di sostanze allergeniche (come il glutine da orzo e farro). In questo caso il rischio di possibili contaminazioni crociate è costantemente monitorato e verificato e comunque – secondo la normativa vigente – viene opportunamente segnalato in etichetta.

Le vostre insalate contengono glutine?

No. Nessun prodotto Bonduelle è geneticamente modificato

Le vostre insalate sono OGM?

Noi di Bonduelle favoriamo le produzioni locali e stagionali, scegliendo le eccellenze regionali.
L'80% delle nostre verdure fresche è coltivato in Italia.

Dove sono prodotte le vostre insalate?

In generale, le insalate Bonduelle sono un prodotto fresco e vanno consumate in breve tempo. La quantificazione del lasso di tempo varia in funzione delle modalità di conservazione domestica.

Quanto dura il prodotto una volta aperta la busta d'insalata?

No, necessitano di una breve cottura come indicato sulla confezione. Prima della surgelazione il prodotto, dopo le operazioni di lavaggio, viene scottato in acqua o al vapore, con l’obiettivo di mantenere integri consistenza e colore delle verdure.

Le verdure surgelate sono già pronte all’uso?

No, è possibile consumarlo entro 24 ore, ma, una volta scongelato, non va più ricongelato.

È dannoso, in caso di scongelamento, consumare il prodotto decongelato?

Le verdure sono raccolte e immediatamente lavorate e surgelate. Questo consente di preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto.