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Insalata di cous cous e fagiolini
Se non hai tempo di preparare un primo, un secondo e un contorno, prova con un piatto unico! Cous cous con verdure e insalata Armonia: semplice e gustoso!
Ingredienti
per 4 persone
- 220 g di Fagiolini Fini al Vapore Bonduelle
- 160 g Insalata Armonia Bonduelle
- 200 g di cous cous precotto
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cetriolo
- Foglioline di menta a piacere
- Olio, sale e succo di limone q.b.
Ingredienti per 4 persone
- 220 g di Fagiolini Fini al Vapore Bonduelle
- 160 g Insalata Armonia Bonduelle
- 200 g di cous cous precotto
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cetriolo
- Foglioline di menta a piacere
- Olio, sale e succo di limone q.b.
Step
- 1Preparate il cous cous in una ciotola abbastanza ampia (che possa poi contenere tutti gli ingredienti), aggiungete 100 ml di acqua calda, salate e lasciate riposare per circa venti minuti, fino a che l’acqua risulti completamente assorbita dal cous cous.
- 2Sgranate il tutto con l’aiuto di una forchetta e procedete ad aggiungere i peperoni e il cetriolo tagliati a dadini, i Fagiolini Fini Bonduelle tagliati.
- 3Aggiungete le foglie di menta ed amalgamate bene il tutto.
- 4Condite con olio e succo di limone. Accompagnate il piatto con Insalata Armonia.
Lasciatevi sorprendere
