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Insalata di fagiolini e patate
L’insalata di patate e fagiolini è così un classico che le uova sode non hanno resistito alla tentazione di unirsi! Questa ricetta è ottima quando la fame è tanta e il tempo poco!
Ingredienti
per 4 persone
- 1 confezione di Fagiolini e Patate Bonduelle
- 1 busta di Trio Freschezza Bonduelle
- Capperi interi sott’aceto q.b.
- Pomodori datterini q.b.
- 2 uova sode
- Basilico q.b.
- Olio extra vergine d’oliva, sale e pepe q.b.
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di Fagiolini e Patate Bonduelle
- 1 busta di Trio Freschezza Bonduelle
- Capperi interi sott’aceto q.b.
- Pomodori datterini q.b.
- 2 uova sode
- Basilico q.b.
- Olio extra vergine d’oliva, sale e pepe q.b.
Step
- 1Saltate in padella Patate e Fagiolini Bonduelle con un filo di olio per qualche minuto.
- 2Una volta pronti, fateli raffreddare e poi poneteli in un piatto da portata con l'insalata Trio Freschezza.
- 3Aggiungete le uova tagliate a fettine, i capperi, i pomodorini tagliati e qualche foglia di basilico. Condite con olio, sale e pepe e servite.
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