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Insalata con provola e verdure grigliate

Per chi ama il colore in tavola, ecco una ricetta bella da guardare e anche da gustare: insalata con verdure grigliate e provola, ottima per le giornate in compagnia.
Facili
1 persona
10 min
25 min
costo basso
Ingredienti
per 1 persona
1 busta di Carta delle Insalate – Ricetta Saporita Bonduelle

100 g di peperone

100 g di melanzana

100 g di zucchine

100 g di provola

1 spicchio d’aglio

Olio extravergine d’oliva, aceto balsamico, sale, pepe e aglio q.b.
Ingredienti per 1 persona
1 busta di Carta delle Insalate – Ricetta Saporita Bonduelle

100 g di peperone

100 g di melanzana

100 g di zucchine

100 g di provola

1 spicchio d’aglio

Olio extravergine d’oliva, aceto balsamico, sale, pepe e aglio q.b.
  1. Step 1
    In una ciotola preparate il condimento sbattendo con una forchetta olio extravergine d’oliva, sale, pepe e lo spicchio di aglio. Lasciate riposare per 10 minuti la salsa e poi eliminate l’aglio.
  2. Step 2
    Nel frattempo posizionate il peperone, la melanzana e le zucchine precedentemente tagliati a fettine per qualche minuto sulla piastra calda e grigliateli.
  3. Step 3
    Una volta che le verdure sono pronte, lasciatele raffreddare e poi aggiungetele al Mix Vivace Bonduelle.
  4. Step 4
    Poco prima di servite il piatto, grigliate bene anche il formaggio e servitelo ben caldo insieme all’insalata.
Lasciatevi sorprendere
FaciliDi media difficoltàDifficili
< 15 Min 15 - 45 Min 45 > Min
Legenda
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