Insalata di pollo con songino
Un'insalata semplice adatta anche alla stagione calda: insalata con pollo e peperoni, preparata con una delle nostre Insalate degli Agricoltori!
Facili
2 persone
45 min
10 min
costo basso
Ingredienti
per 2 persone
1 busta di Insalata degli Agricoltori - Songino Bonduelle
400 g di petto di pollo
1 peperone giallo 3 pomodorini
1 spicchio di aglio
1 limone
2 cucchiai di aceto di vino bianco
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
400 g di petto di pollo
1 peperone giallo 3 pomodorini
1 spicchio di aglio
1 limone
2 cucchiai di aceto di vino bianco
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Ingredienti per 2 persone
1 busta di Insalata degli Agricoltori - Songino Bonduelle
400 g di petto di pollo
1 peperone giallo 3 pomodorini
1 spicchio di aglio
1 limone
2 cucchiai di aceto di vino bianco
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
400 g di petto di pollo
1 peperone giallo 3 pomodorini
1 spicchio di aglio
1 limone
2 cucchiai di aceto di vino bianco
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
- Step 1Disponete i petti di pollo in una terrina, condite con il succo di un limone, 2 cucchiai di olio, sale, pepe e lasciate marinare per circa mezz’ora.
- Step 2Preparate in una ciotola il Songino Bonduelle, aggiungete il peperone tagliato a piccole listarelle, i pomodorini e qualche filo di scorza di limone.
- Step 3Sbucciate uno spicchio di aglio e tritatelo finemente.
- Step 4Preparate una salsa con l’aglio tritato, due cucchiai di olio, aceto, sale a piacere e mescolate. Condite l’insalata con l’emulsione all’aglio e aceto.
- Step 5Cuocete i petti di pollo su una piastra per circa 5 minuti per lato, lasciate raffreddare, quindi tagliateli a fette sottili e aggiungeteli all’insalata. Mescolate bene il tutto e servite.
Lasciatevi sorprendere
FaciliDi media difficoltàDifficili
< 15 Min 15 - 45 Min 45 > Min
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