Insalatona fresca con olive e feta
Crea un'insalatona perfetta lasciandoti ispirare da Olive, il mix a base di olive nere Taggiasche ideale per creare ricche insalatone fresche e gustose a base di feta, pomodorini e melanzane!
Ingredienti
per 2 persone
- Insalata Olive Bonduelle
- 1 melanzana
- 120 g feta greca
- 200 g pomodorini ciliegini
- Menta, timo, maggiorana
- 1 cucchiaino di zucchero
- Olio,sale e pepe q.b.
Ingredienti per 2 persone
- Insalata Olive Bonduelle
- 1 melanzana
- 120 g feta greca
- 200 g pomodorini ciliegini
- Menta, timo, maggiorana
- 1 cucchiaino di zucchero
- Olio,sale e pepe q.b.
Step
- 1Prendete della menta e fatela marinare con dell'olio extra vergine d'oliva per circa un'ora.
- 2Prendete una melanzana, tagliate a fette e grigliate.
- 3Cuocete in forno a 120° per 1 ora i pomodorini ciliegini conditi con un trito di erbe, zucchero, sale e olio.
- 4Componete il piatto con l'insalata Olive Bonduelle aggiungendo le melanzane grigliate, i pomodori conditi e cotti al forno e della gustosa feta greca accompagnando il tutto con l'emulsione di olio alla menta preparato all'inizio.
Lasciatevi sorprendere






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