La scelta ideale per un gusto eccezionale
Varietà di legume tipico della tradizione culinaria messicana, energetico, nutriente e povero di grassi. E' un alimento apprezzato perchè naturalmente ricco di proteine e fonte di vitamina B9. Usato come semplice contorno o come base per tortillas messicane, sfiziose insalate, zuppe rustiche e piatti a base di carne, riso o pasta.
ingredienti
valore nutrizionale
conservazione
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Cavoli e scarola spadellati con uvetta, mandorle e mele
Cavoli e scarola spadellati con un tocco di dolcezza: l'uvetta, le mandorle e le mele creano un contrasto perfetto tra sapori dolci e salati, per un piatto ricco di gusto e armonia.
Insalatina di scarola e porro con dressing alla senape e miele e salmone crudo.
Un mix fresco e sfizioso: la croccantezza della scarola, la delicatezza del porro e la dolcezza del dressing alla senape e miele si sposano con il gusto ricco del salmone. Un piatto leggero che conquista al primo assaggio.
Toast con radicchio, cavolo bianco, carote e prosciutto di praga
Un’esplosione di freschezza e croccantezza: radicchio, cavolo bianco e carote regalano colore e gusto a questo toast, completato dalla nota affumicata del prosciutto di Praga.