Name: Ghiotta abbruzzese
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 confezione di Ratatouille Bonduelle; 300-400 g di patate; 10-12 pomodorini; 4 cucchiai di passata di pomodoro; 1 cipolla; Peperoncino q.b.; Basilico a piacere; Olio extravergine d’oliva q.b.; Sale q.b.

Ingredienti

per 2 persone

1 confezione di Ratatouille Bonduelle

300-400 g di patate

10-12 pomodorini

4 cucchiai di passata di pomodoro

1 cipolla

Peperoncino q.b.

Basilico a piacere

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale q.b.

Ingredienti per 2 persone

Ricetta realizzata con

Ratatouille

Step

1
Lavate, sbucciate e tagliate le patate a fette alte mezzo cm.
2
Disponetene circa la metà in una teglia, salatele e copritele con qualche cucchiaio di passata, fettine di cipolla e pomodorini a fettine.
3
Esaurite le patate in un altro strato, insaporendole alla stessa maniera. Completate con un filo d’olio e una spolverata di peperoncino in polvere.
4
Ponete in forno già caldo a 200° per circa 20-25 minuti.
5
Quando le patate risultano cotte, estraete la teglia dal forno, coprite il tutto con la Ratatouille Bonduelle e riponete in forno per altri 5 minuti.
6
Sfornate e lasciate raffreddare qualche minuto prima di portare in tavola, decorando con foglie di basilico fresco spezzettate.