Insalatina di cavoli e scarola, condita con colatura di alici e tartare di tonno
Un'insalatina fresca e raffinata, dove la croccantezza dei cavoli e della scarola incontra la sapidità profonda della colatura di alici e la delicatezza della tartare di tonno. Leggera, ma piena di carattere.
Facili
2 persone
15 min
Ingredienti
per 2 persone
Una busta di Mix Gourmet
Tartare di tonno
Colatura di alici
Succo di limone
Olio Extra Vergine d'Oliva
Aceto
Sale e pepe
Tartare di tonno
Colatura di alici
Succo di limone
Olio Extra Vergine d'Oliva
Aceto
Sale e pepe
Ingredienti per 2 persone
Una busta di Mix Gourmet
Tartare di tonno
Colatura di alici
Succo di limone
Olio Extra Vergine d'Oliva
Aceto
Sale e pepe
Tartare di tonno
Colatura di alici
Succo di limone
Olio Extra Vergine d'Oliva
Aceto
Sale e pepe
- Step 1Tagliare il tonno fresco a coltello e condire con succo di limone, un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe.
- Step 2Mescolare bene e tenere da parte in frigorifero fino al momento di servire.
- Step 3In una ciotolina versare un cucchiaio di colatura di alici, un filo di aceto e olio.
- Step 4Emulsionare il tutto e utilizzare per condire il Mix Gourmet Bonduelle.
- Step 5Aggiungere infine la tartare di tonno.
