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Panino con roast-beef, insalata, pomodorini confit e maionese
Pranzo al sacco? Provate con un panino al roast-beef, pomodori confit, maionese e Insalata Gustosa. Vi piacerà un sacco!
Ingredienti
per 1 persona
- Pane tipo altamura
- 80 g di roast beef
- 5 pomodori piccadilly
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- Olio EVO q.b.
- Sale q.b.
- 1 confezione di Carta delle Insalate – Ricetta Gustosa Bonduelle
- Per la maionese espressa:
- 1 uovo
- 230 g di olio di semi
- 4 g di sale
- 15 ml di succo di limone
Ingredienti per 1 persona
- Pane tipo altamura
- 80 g di roast beef
- 5 pomodori piccadilly
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- Olio EVO q.b.
- Sale q.b.
- 1 confezione di Carta delle Insalate – Ricetta Gustosa Bonduelle
- Per la maionese espressa:
- 1 uovo
- 230 g di olio di semi
- 4 g di sale
- 15 ml di succo di limone
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Step
- 1Tagliate a metà i pomodori piccadilly, disponeteli su una teglia ricoperta di carta forno, irrorate con olio, sale, pepe e zucchero di canna e infornate a 200° per 20 minuti.
- 2Inserite tutti gli ingredienti per la maionese all’interno di un bicchiere per frullatore ad immersione, quindi azionate fino ad emulsione degli ingredienti.
- 3Tagliate il pane in due e infornatelo a 190° per tostarlo leggermente.
- 4Disponete un velo leggero di maionese su una fetta di pane, quindi adagiate sopra i pomodori al forno.
- 5Adagiate infine le fette di roast beef in maniera ondulata, quindi completate il panino con Ricetta Gustosa Bonduelle.
Lasciatevi sorprendere
