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Cestini di burrata con melanzane e zucchine grigliate, carote e pomodori

Una signora burrata merita un trono sfoglia! Servila con melanzane e zucchine grigliate, carote e pomodori.
Di media difficoltà
{{valore}} persone
10 mn
Ingredienti
per 4 persone
1 confezione di Melanzane e Zucchine grigliate con carote e pomodori Natura in Padella Bonduelle

4 piadine sfogliate

400 gr di burrata

Qualche rametto di timo

Qualche foglia di menta

Qualche foglia di basilico

Qualche rametto di santoreggia

Sale e pepe q.b.

Olio extravergine di oliva q.b.
Ingredienti per 4 persone
1 confezione di Melanzane e Zucchine grigliate con carote e pomodori Natura in Padella Bonduelle

4 piadine sfogliate

400 gr di burrata

Qualche rametto di timo

Qualche foglia di menta

Qualche foglia di basilico

Qualche rametto di santoreggia

Sale e pepe q.b.

Olio extravergine di oliva q.b.

Ricetta realizzata con

Melanzane e Zucchine Grigliate con carote e pomodoriMelanzane e Zucchine Grigliate con carote e pomodori
Step
  1. 1
    Ricavate dalle piadine dei quadrati poco più grandi dei vostri stampini da forno. Spennellate ogni quadrato con olio extravergine di oliva.
  2. 2
    Sovrapponete, sfalsandoli, i due quadrati di piadina e metteteli in stampini da forno. Cuocete a 180° per circa 15 minuti. Fate raffreddare i cestini di piadina e successivamente toglieteli dagli stampini.
  3. 3
    Per preparare l’olio alle erbe, frullate le erbe, precedentemente esfoliate, lavate ed asciugate insieme ad un filo d’olio.