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Insalata con caprino e arance
Orange is the new salad: arance e carote per dare una nota di colore alla tua insalatona, da arricchire con il sapore unico del caprino.
Ingredienti
per 2 persone
- 1 busta di Carta delle Insalate - Ricetta Croccante Bonduelle
- 1 arancia
- 1 finocchio
- Qualche caprino sott’olio con spezie
- Il succo di mezzo limone
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Ingredienti per 2 persone
- 1 busta di Carta delle Insalate - Ricetta Croccante Bonduelle
- 1 arancia
- 1 finocchio
- Qualche caprino sott’olio con spezie
- Il succo di mezzo limone
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Step
- 1Pelate l’arancia al vivo e tagliatela a spicchi eliminando le pellicine interne.
- 2Impiattate l’insalatona alternando Ricetta Croccante con gli spicchi di arancia, fettine sottili di finocchio, cubetti di caprino sott’olio.
- 3Condite con una emulsione di olio extravergine di oliva, il succo di mezzo limone, sale e pepe.
Lasciatevi sorprendere
