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Rucola con fichi, bresaola e formaggio di capra
Un piatto leggero che vi farà fare una bellissima figura: rucola con fichi, bresaola e formaggio di capra.
Ingredienti
per 2 persone
- 1 busta di Insalata degli Agricoltori - Rucola Bonduelle
- 4 fichi di medie dimensioni
- 100 g di formaggio di capra stagionato
- 100 g di bresaola tagliata in fette non troppo sottili
- Glassa di aceto balsamico q.b.
- Sale e pepe q.b.
Ingredienti per 2 persone
- 1 busta di Insalata degli Agricoltori - Rucola Bonduelle
- 4 fichi di medie dimensioni
- 100 g di formaggio di capra stagionato
- 100 g di bresaola tagliata in fette non troppo sottili
- Glassa di aceto balsamico q.b.
- Sale e pepe q.b.
Step
- 1Lavate i fichi, tagliateli in quarti e riducete il formaggio di capra stagionato in scagliette e la bresaola in listarelle.
- 2Impiattate l’insalatona alternando la Rucola Bonduelle, fichi, scaglie di formaggio di capra e listarelle di bresaola.
- 3Condite a piacere con glassa di aceto balsamico, sale e pepe.
Lasciatevi sorprendere
