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Insalata con pomodori secchi, patate bollite, capperi e basilico
Capperi, che bontà! Con Armonia, peperoni, patate e basilico.
Ingredienti
per 2 persone
- 1 busta di Armonia Bonduelle
- 2 patate medie
- 1/4 di peperone giallo
- 1/4 di peperone rosso
- Qualche pomodoro secco sott’olio
- 1 manciata di capperi sotto sale
- Qualche foglia di basilico
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Ingredienti per 2 persone
- 1 busta di Armonia Bonduelle
- 2 patate medie
- 1/4 di peperone giallo
- 1/4 di peperone rosso
- Qualche pomodoro secco sott’olio
- 1 manciata di capperi sotto sale
- Qualche foglia di basilico
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Step
- 1Bollite in acqua salata le patate che avrete pelato e tagliato a cubetti.
- 2Tagliate a listerelle i due tipi di peperoni.
- 3Componete l’insalatona alternando Armonia Bonduelle a peperoni, cubetti di patata, capperi dissalati, pezzetti di pomodori secchi sott’olio e foglie di basilico spezzettate.
- 4Condite a piacere con sale, pepe e olio extravergine di oliva.
Lasciatevi sorprendere
