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Insalata di barbabietole a cubetti
Se vuoi dare un tono al tuo secondo in modo rapido e stravagante, ecco la ricetta giusta per te: insalata di barbabietole a cubetti con zola, noci e mela verde.
Ingredienti
per 1 persona
1 lattina di Barbabietole a Cubetti Bonduelle
1/2 mela verde
100 g di zola piccante o roquefort
5 noci
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
1/2 mela verde
100 g di zola piccante o roquefort
5 noci
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Ingredienti per 1 persona
1 lattina di Barbabietole a Cubetti Bonduelle
1/2 mela verde
100 g di zola piccante o roquefort
5 noci
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
1/2 mela verde
100 g di zola piccante o roquefort
5 noci
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Step
- 1Lavate la mela verde, privatela del torsolo e tagliatela a fettine sottili.
- 2Sgusciate le noci e tritatele grossolanamente. Tagliate a cubetti lo zola piccante (o a piacere il roquefort).
- 3Componete l’insalatona alternando le Barbabietole a Cubetti Bonduelle, le fettine di mela, il formaggio a cubetti, le noci tritate quindi condite con sale, pepe e olio extravergine di oliva.
Lasciatevi sorprendere
